Tá...de novo sextou. Para mim foi uma semana intensa, de ritmo diferente, e preciso muito relaxar. Só que fiquei tenso com o número de opções de drinks fantásticos que os restaurantes e bares do Casashopping oferece – veja a foto acima, drinks feitos pelo Barman do Royal Grill Barra – não é tentador?



Eu sou um entusiasta de bons drinks, e graças aos deuses etílicos esta prática voltou à moda. E o pessoal anda caprichando, produzindo novas misturas e novos sabores, como essa belezinha acima, também obra do Royal Grill. Refrescante, enganador (parece levinho, mas...), perfeito para encerrar uma sexta-feira intensa.



O Entre Amigos Gastronomia apostou no clássico – no instagram desta casa, um mixologista confecciona um perfeito Manhattan em tempo real. Perfeito quer dizer – perfeito mesmo, com todas as sutilezas que esse drink oferece. E é um clássico, não dá para evitar...



Quer uma coisa mais “raiz”? Corre para o La Plancha e peça a caipirinha acima (se bem que caipirinha de Kiwi não é lá muito raiz...rsrs). Camarõezinhos ao ponto e uma seqüência de caipirinhas bem executadas é um dos ótimos elementos que podem transformar a tarde de hoje num típico “SEXTOU”.



Olha os drinks acima, preciosidades feitas com Gin pelo mixologista do Bar da Alcione. Um deles tem uma infusão de um chá de frutas vermelhas, o que deve dar um sabor todo especial a este drink (fora a cor, que está linda). Mas o que tem carambola e laranja me provocou um desejo súbito de experimentar – adoro carambola, e nunca usei em nenhum drink. Falarei com cara metade, expert em drinks, para ver se inspiro.



Esta coisa linda acima foi feita pelo Mixologista do Manekineko. Aparentemente leva Pitaya roxa, o que deve adicionar novas camadas de sabor a qualquer drink. Acredito que a espuma possa ser de gengibre, um ingrediente da moda que é amplamente utilizado atualmente por causa do sucesso do Moscow Mule (que, confesso, acho fraquinho...rs). Pitaya é uma fruta muito utilizada em casa para drinks, por causa da cor apaixonante que ela derrama nos drinks. E ainda tem colágeno, quer coisa melhor?



E para as crianças (inclusive aquelas que não pararam de crescer como eu), que não podem tomar bebidas alcoólicas, o Coffee People Bistrô teve a ousadia de fazer um Skake Red Velvet – deve ser absolutamente fantástico. Só a foto já promete calorias compensadoras...

Bem, opções não faltam para Sextar no Casashopping. Mas, lembre-se : beba com moderação. E se beber, não dirija.

Ótimo final de semana!