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O resultado é hipnótico, com as criações enriqueci-

das com acabamentos digno de uma cobiçada peça de

interiores, daquelas que encontramos na loja do MoMA.

O impacto é tão forte que o que menos instiga o cliente

de Dinara é o sabor. Há indícios de chocolates, como em

seu

white-dark cocoa block

. Há morangos na textura de

seu

lime-basil triangulation

, de textura que lembra um

plástico, remete a uma superfície lunar e ilustra a capa

desta edição de Magazine CasaShopping.

E há, também, o

bubbles of tropical fruits

, em que

simula uma visão macro das bolhas de um creme batido.

Em todos eles, as marcas que Dinara considera como

as linhas mestras da fase de seu trabalho em 2017: os

triângulos, os quadrados, os círculos, com o preto, o

branco e o vermelho entre as cores. “É uma forma que

pode parecer minimalista, mas que inclui toda a noção de

arquitetura e algo que mantenho sempre firme no meu

processo, que é a minha cabeça matemática”, filosofa.

• •

gastronomia

MAGAZINE CASASHOPPING

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Resultado do bolo “Triangulation”, um dos moldes de

Dinara Kasko para o design de suas criações.

Acima, a reinvenção do bolo de chocolate com cassis.