Não tenho paciência com alguns neologistos da chamada “novilingua”. Odeio chamar cerveja de breja – acho indigno. Facu no lugar de facultade é um acinte. Miga, odeio – não a amiga, mas a redução da palavra. Mas uma eu curto – o tal do “sextou”. Tem um quê de festa, de animação, e estamos precisando sempre disso. Portanto, sextou e podemos começar com os pasteizinhos e bolinhos do La Plancha (@laplancharestaurante), que com uma caipirinha ou um chopp gelado desempenham o papel de começar o final de semana em alto estilo.


 
Depois, se esbalde, se acabe, se beneficie com a beleza da Paella do La Plancha – a foto é bonita, mas o prato, quando chega à mesa, fumegando, é ainda mais desejável. Um festival de sabores, com os frutos do mar cozidos em seu ponto certo, e o gosto do açafrão de fundo, uma maravilha mesmo.
 


Não come peixe? Vá de picadinho, do @entreamigos_rj. Um clássico, feito com perfeição – aliás, perfeição é a tônica desta casa. E este picadinho é irresistível. Minha cintura comprova que realmente não resisto a este prato.


 
Tem uma coisa que eu adoro e raramente faço em casa, pois acho dificílimo atingir o ponto certo – lula (e seu parente mais poderoso, o polvo). Aqui, um dos ingredientes mais presentes na culinária lusitana é grelhada na cataplana, um forte acento mediterrâneo que pede um vinho branco – ou vinho verde, ambos harmonizam perfeitamente. Também do Entre Amigos.


 
Quer algo rápido e gostoso? Corre para o Spoleto (@spoletocasashopping). Uma simples massa com azeite é uma ótima opção para uma refeição leve. Eu tenho uma queda por massas descomplicadas, adoro os sabores que a massa absorve quando tem poucos – mas precisos – elementos acompanhando-a.




  
Tenho uma queda pelo Royal Grill (@royalgrillbarra), tive ótimos almoços com Luiz Paulo Marcolini neste restaurante, e todos ficaram na memória. Assim como não sai da memória o gosto de uma das melhores picanhas praticada no país – sempre no ponto certo, e, se estiver acompanhada do palmito grelhado, ganha camadas de sabor extra. E a carta de vinhos da casa não fica atrás, tem ótimos rótulos para acompanhar esta delicia.


 
Eu não resisto a batatinhas – fritas, assadas, o que seja. Contanto que sejam crocantes como estas canoas de batata cobertas por cheddar derretido e bacon, para “iniciar os trabalhos” da Friday night fever. Esta delícia do Garage Burger and Beer (@garageburgerandbeer) pode anteceder o golpe de misericórdia em termos de hamburger:


 
150 gramas de carne perfeitamente grelhada, com queijo mussarela, mix de cogumelos, bacon e uma maionese temperada deliciosa, tudo dentro de dois discos de pão francês redondo, feitos especialmente para este hamburger da Garage Burger and Beer. Mais batatas? Sim, claro...e uma cerveja artesanal, pois, afinal , sextou...