Estou frito. Eu havia engordado dois dígitos durante a pandemia, mas entrei num regime bravo e consegui, em 5 meses, emagrecer 8 quilos – ainda faltam quatro quilos para chegar ao meu objetivo (que é entrar em minhas calças sem que pareçam um colant...). Mas agora todo este meu esforço pode ir para um caminho oposto...

 
Eles têm CARAMEL CAKE!! Eu adoro este bolo, e, fora o Dean&DeLucca novaiorquino, eu não encontrava essa iguaria em quase nenhum lugar. E agora está aqui no Casashopping, servido no delicioso ambiente do Coffeetowm (@coffeetowncasashopping), um lugar lindo, cosy, confortabilíssimo, e muito elegante. E os itens de seu cardápio englobam várias maravilhas típicas dos melhores cafés norte-americanos. E eles ainda têm caramel cake...


 
Sabe aquele lugar que te inspira a ficar mais e mais? Assim é o Coffeetown Casashopping. Uma mistura de cadeiras de desenho diferente, revestimentos diversos, uma acústica ótima, iluminação perfeita , cheiro de café e bolo recém assado pela casa...imperdível em todos os aspectos.


 
Sim, eles têm cheese-cake no cardápio. E eu tenho um problema com essa sobremesa, típica das delis judaicas: não consigo comer uma só, sou literalmente louco por uma boa cheesecake. Eu até tenho um ranking pessoal dos melhores cheese-cakes do Brasil, e este do Coffeetown já entrou na meu top 10. 


 
Eu até fazia brownie, mas atualmente me recuso a fazer. A receita sempre é para uma família, eu moro sozinho, e o resultado é uma overdose deste doce carregado no chocolate que eu adoro acompanhado de uma xícara de café forte e sem açúcar. E ele tanto fica gostoso ainda morninho, com uma bola de sorvete de baunilha, quanto gelado. Calorias adequadas para qualquer tipo de clima...


 
Tem outra coisa que me tira do sério deste cardápio : cinnamon rolls. Estes pãezinhos recheados de açúcar e canela são uma perdição, indulgência em seu momento 220w. E eu tenho um hábito – sempre compro mais do que vou comer no momento. E quando vou comer os que eventualmente sobraram, eu tenho um truque pessoal ótimo – esquento uma frigideira anti-aderente, corto o cinnamon roll no meio (no sentido da altura, para ver as camadas), e dou uma espécie de “tostada “ nele. O açúcar e a canela dão uma caramelizada, e o que já era bom agora recebe uma outra dimensão. 


 
A tradição dos cafés europeus e norte-americanos até demorou um pouco para ser aceita no Brasil, mas hoje nós entendemos as vantagens de uma refeição mais rápida porém de muita qualidade no meio da tarde, bem como a facilidade de se marcar um encontro de negócios rápido em ambiente muito agradável.


 
No cardápio do Coffeetown ainda temos outro must dos cafés norte-americanos : o Red Velvet Cake, o bolo de massa vermelha (geralmente recheado e coberto de cream cheese). Além de delicioso, é lindo...


 
Cappuccino perfeito, ambiente legal, cardápio farto de opções todas deliciosas – mais um lugar no Casashopping para você encontrar os amigos ou apenas passar um tempo relaxando – comendo e bebendo do melhor, o que eleva a experiência a outros patamares.
Então...está esperando o quê para conhecer este lugar? 
(P.S. – todas as fotos deste post eu retirei do instagram do @coffeetowncasashopping)