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Ponte Aérea

Wair de Paula, Jr.

Feira Revestir, Design Week, Casa Cor, SPArte...começa a maratona de idas à São Paulo para ver lançamentos, tendências e eventos em torno do universo que circunda todos os aspectos da casa. E, nestas datas, os eventos tomam mais tempo do que o previsto. Mas com uma agenda ágil e dicas de bons lugares que não sejam os mais agitados (o que nos obrigaria a ter um fôlego de maratonista – horas nas feiras e eventos e depois horas na fila do restaurante...), damos aqui uma pequena lista de lugares com ótima comida ou lugares para beber e ouvir uma música legal em ambientes descolados e cuja conta não vai você pular da cadeira ao recebê-la. Enjoy it!


1)TONTON restaurante
Pequeno, discreto, este auto-denominado “bistrô brasileiro” tem no chefe Gustavo Rozzino o seu grande trunfo – tudo é muito bem feito. Almoço com preços fixos e cardápio atraente, mas é à noite que tem na carta de drinks e nos excepcionais pratos de carne (um dos melhores steak tartar da cidade) o seu ponto alto. Preste atenção nas sugestões escritas na lousa, em pleno salão. Sempre cumprem o que prometem.
TONTON – Rua Caconde 132 – Jardim Paulista
T: 11 2597 6168
tontonsp.com.br


Foto: Divulgação


02) LILU Restaurante
O chef André Mifano hoje é mais conhecido por suas participações em programas de gastronomia na TV a cabo, mas tem uma carreira respeitável dentro das cozinhas e pratica uma culinária de qualidade ímpar. Neste novo restaurante, em um salão claro (aliás, claro demais...rs) todos os pratos são “prato principal” e merecem ser compartilhados por todos à mesa – aliás, essa prática é incentivada pela casa. Lugar animado, cozinha ótima – uma perfeita junção.
LILU – Rua Francisco Leitão 269 – Pinheiros   
T: 11 99746 0269


Foto: Divulgação
 

03)NOVA CASA DE FRANCISCA – música
Um casarão lindo no centro da cidade – o Palacete Tereza – é uma extensão da Casa de Francisca, nos jardins. Muita música boa, principalmente artista que não fazem parte do “mainstream” – mas a curadoria da casa mantém a bola no alto selecionando gente de primeira. 
Casa de Francisca – Rua Quintino Bocaiúva 22 – Sé (Centro)
T: 11 3052 0547
casadefrancisca.art.br


Foto: Divulgação


04) NO BONES – açougue / bar
Proposta ousada - nada de carne. Mas pode ter cara de carne...Criação dos chefs Marcella Izzo e Bruno Barbosa, apregoa ser o primeiro açougue vegano/vegetariano da cidade. Nenhum produto de origem animal, nada de conservantes, tudo orgânico e artesanal. Hamburgueres de grão de bico, lentilha com gengibre, espetinhos para churrasco – até carvão eles vendem. Mas dá para beber uma cerveja e provar uma empadinha e outras coisas nas mesinhas da entrada.
No Bones Vegan Burger Shop – Rua Caraíbas 1243 – Pompéia
T: 11 3862 9576 


Foto: Divulgação


05)ESTHER ROOFTOP – bar e restaurante
Menu do dublê de chef e bonitão Olivier Anquier (um dos donos), este misto de bar e restaurante fica no topo de um icônico prédio do centro da cidade, o Edificio Esther. Evite os finais de semana, pois está sempre cheio e ainda não fazem reserva. Mas é uma delícia sentar na varanda e olhar São Paulo sob um novo ângulo. A lista de drinks é ótima, o barman é atencioso, e ficar experimentando todas as entradinhas bebendo um perfeito Gin Tônica é uma boa pedida.
Esther Rooftop – Praça da República / Rua Basílio da Gama 29 – República
T: 11 325 1009 


Foto: Divulgação
 

06)LA CENTRAL restaurante
Do teto de um prédio icônico para o térreo de outro – o La Central se localiza no térreo do Edifício Copan, um dos cartões postais mais conhecidos da cidade. Passe pela eterna fila e confusão do restaurante Dona Onça (sempre cheio), e logo depois você se encontrará num salão de decoração moderna e inspiradora. Comida mexicana de qualidade, em um ambiente milagrosamente calmo no centro desta cidade. Como as cadeiras são bastante confortáveis , dá para ficar horas bebendo toda sorte de drinks enquanto experimenta as sutilezas do cardápio.
La Central – Avenida Ipiranga 200 – térreo do Edifício Copan – Centro
T: 11 3214 5360
lacentral.com.br


Foto: Gui Gomes/Divvulgação
 

07)COZINHA 212
Grelhados em profusão em pratos com poucos elementos e muito sabor. Receitas preparadas no calor do fogo de lenha, em um lugar com bons coquetéis, em um bairro que a cada dia abre um novo restaurante especializado em algum tipo de culinária.  Gente bonita, onde o carão não passa perto.  E tem mandioca na manteiga , deliciosa - e azeitonas e amêndoas no couvert. Novo , perto e legal. 
Cozinha 212  - Rua dos Pinheiros 174 – Pinheiros
T: 11 2478 6612


Foto: Divulgação
 

08)ITINERANTE - IT
Como o próprio nome diz, é itinerante. Muda de lugar indo de uma mega-galeria na Barra Funda à sobreloja de uma marca badalada nos jardins, passando por espaços culturais ou espaços alternativos. Uma boa oportunidade de conhecer novos designers, criadores, artistas plásticos jovens, estilistas e toda sorte de criadores. Comida, design, sempre dá para encontrar uma coisa legal e a bom preço para comprar. De aventais de design moderno a arranjos florais inusitados, passando por arte gráfica, joalheria de autor, objetos para casa, uma boa seleção de novos produtores e criadores capitaneados pela dupla Claudio Magalhães e Fabio, curadores e organizadores desta Feira. 
Itinerante Mercado - Instagram @itinerantemercado
T: 11 4304 5365
facebook.com/itinerantemercado


Foto: Divulgação
 

09)RENATA ARASSIRO CHOCOLATES
Lugar escondidinho, pequeno – mas ela é considerada a Embaixadora da Callebaut no Brasil. E para quem não ligou o nome à pessoa, Callebout é uma referência em nome de chocolate no mundo. E Renata usa-o com propriedade e ousadia, misturando-o a cachaça de jambu, priprioca, noz-moscada, wasabi e mais uma pequena infinidade de elementos sutis que fazem sempre realçar o sabor do chocolate. 
Renata Arassiro Chocolates – Rua Pascal 1195
T: 11 5092 4977


Foto: Divulgação
 

10)CARTEL 011
Cartel é uma plataforma de novidades. Um restaurante delicioso no fundo, uma loja de roupas super descolada na frente, uma galeria itinerante, um canto que vende os tênis mais transados e assinados do pedaço (onde acontecem os lançamentos das melhores marcas e coleções especiais) e um atendimento para lá de agradável. Vale muito a pena ir e voltar sempre.
Cartel 011 – Rua Arthur de Azevedo v511 – Pinheiros
T: 11 3081 4171
cartel011.com.br


Foto: Divulgação

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