Cheguei de uma viagem de uma semana, exausto. Havia sido um acordar sem fim às 04h30 da madrugada, às 05h00, dormir tarde, ficar o dia inteiro em pé acompanhando uma produção fotográfica e filmes para uma empresa, e eu estava física, mental e moralmente acabado. Mas, ao chegar em casa, cara-metade tinha feito uma surpresa deveras agradável – um arroz doce impecável. Aliás, o melhor arroz doce que havia comido até então. Algumas especiarias, arroz no ponto certo, doce na medida, e passei 3 dias comendo arroz doce até esquecer as dores do corpo.



Uma sobremesa ou um doce não estão ali apenas para finalizar de forma perfeita uma refeição. Eu tenho o hábito de ir a alguns lugares apenas para comer a sobremesa, e me dou o direito a essa indulgência mais constantemente do que permitiria minha circunferência abdominal (e as taxas glicêmicas).  Acima, delicias do Manekineko (@restaurantemanekineko).



O que dizer do prato acima – banana assada, sorvete e chocolate? Segundo o perfil do Mamma Jamma Pizzeria (@mammapizzeria), o segredo está no equilíbrio. Mas a montagem deste prato, executado à perfeição de forma moderna, já ativa as papilas gustativas só de ver. E sentir o delicioso perfume de canela e banana queimadinha...



Papo de anjo. Uma delicadeza de sabor inconfundível, uma das várias sobremesas do Royal Grill (@royalgrillbarra), um clássico da doceria. Combina perfeitamente com um vinho de sobremesa ou – juro! – com uma cachaça mineira envelhecida. Dupla perfeita.



Adoro Apple Pie, a clássica torta norte-americana de maçã, ligeiramente azedinha, e as do Coffee People Bistrô (@coffeepeople.bistro) cumprem à risca as expectativas deste prato. Que, aparentemente, é fácil de executar, mas exige uma técnica para deixar o recheio no ponto certo, as maçãs macias porém não desmanchando, e a casca firme e crocante da massa. Um café coado, e olha a alegria chegando na forma de um doce...



Vejam a maravilha acima. Também do Coffee People Bistrô, este naked cake é lindo quase dá pena desmanchar esta obra de arte. Mas o visual delicado esconde uma potência de sabores, texturas e nuances que chega a ser pecaminosa. Este prato definitivamente é um pecado...



Para aqueles que querem algo leve, saudável, sem perder o sabor, a cuca de bananas do restaurante Entre Amigos (@entreamigos_rj) é a pedida certa. Morninha, então...eu gosto de poucos doces feitos com banana. Este é um deles, seguramente. Embora combine perfeitamente com o café, fica perfeito com um Jerez seco – sabores contrastantes porém complementares.



Este prato eu ainda não provei, mas quando vi no Instagram do Zouzou Restaurante (@zouzou_restaurante) me deu vontade de sair na hora e pedir esse tempurá de biscoito Óreo, finalizado com calda de chocolate e acompanhado de sorvete de creme. É muita coisa boa junta (e quem não gosta de uma boa fritura?).



Para qualquer hora do dia ou da noite, 2 de meus chocolates preferidos “ever” – a lajotinha e o bombom de cereja, ambos da @Kopenhagen. Esse bombom recheado com uma cereja inteira, é simplesmente perfeito. E a lajotinha me acompanha deste o tempo em que eu era magro, lá se vão décadas...



A Gelateria Piemonte aposta no sorvete de Caramelo com Flor de sal, que, segundo comunica esta sorveteria, nasceu da memória afetiva e antiga de sua fundadora. Este é um sabor que particularmente me atrai, sempre gostei dos floquinhos de sal em doces com caramelo. Lembro de uma receita perfeita em um restaurante de NY que tinha uma pipoca coberta com caramelo e flor de sal, que era indecentemente calórica e absolutamente perfeita. Assim que o dólar chegar a patamares razoáveis, preciso repetir esta experiência...



E o que dizer da perfeição em forma de Mil Folhas do L´Entrecote de Paris (@lentrecotedeparisbarrarj)? E ainda tem um desenho da Grand Damme, a torre Eiffel sobre sua cobertura de açúcar, para ajudar a nos transportar, através do sabor, à Paris, verdadeira Meca das sobremesas clássicas.



E para aqueles naturebas radicais, que não cedem às tentações como eu, a Golden Sucos (@goldensucos) tem um dos melhores bowls de açaí da cidade.

Em suma – no Casashopping, tem doces e sobremesas para todos os gostos e idades. Aproveite a liquidação Muda Tudo Casashopping e permita-se a uma indulgência desta natureza. Seu espírito agradece.