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Temperatura certa

Wair de Paula, Jr.


 
O consumo de vinho no Brasil subiu 18% em 2020 em relação ao ano anterior. E, segundo pesquisas, este percentual tem tendências a subir este ano. Talvez pelo motivo de termos ficado mais em casa, e consumir vinhos em casa ainda é , geralmente, mais barato do que em restaurantes. Mas, qualquer que seja o fato gerador disto, a questão é que estamos consumindo mais vinhos, e isto exige um acondicionamento perfeito. E é aqui que entra a Art des Caves (www.artdescaves.com.br), uma empresa referência no mercado de adegas climatizadas.




  
E as adegas da Art des Caves são projetadas e executadas com o melhor da tecnologia disponível neste setor, tudo para proteger seus vinhos com design e elegância – e a prova é este espaço do arquiteto Rodrigo Jorge (@rodrigojorgeestudio) para Mostra Artefacto 2021 (@artefactooficialbrasil), uma prova de que praticidade pode ser utilizada em prol do projeto – uma grande adega toma conta de quase toda a parede, criando um ambiente que além de mostrar o acervo de vinhos de forma prática, ainda o faz de forma elegante, onde o design da adega se encaixa perfeitamente ao projeto do arquiteto.


 
Pesquisando o site da empresa, descobri que eles têm quatro linhas básicas : Petit, Basique, Sophistique e Sommelier. Cada linha oferece o melhor para a necessidade de cada cliente, de acordo ou com as dimensões do espaço ou com o acervo deste cliente. Eu confesso ser um grande consumidor de vinhos em geral (e, com o inverno chegando, esta tendência deverá sofrer um ligeiro “incremento”...rs), e recentemente me vi com necessidade de comprar uma adega, ainda modesta para meu consumo, mas já estou pensando seriamente em mudar de intenção para uma menos “Petit” e mais “Basique”...


  
Os resultados estéticos obtidos com as adegas desta empresa são surpreendentes, mas fora este benefício óbvio para a decoração de sua casa, estas adegas ainda são pensadas em cada mínimo detalhe para conservar seus vinhos da melhor forma. Por exemplo: como os raios ultra violetas podem penetrar nas garrafas e alterar as bebidas, mesmo aquelas com as garrafas mais escuras, as portas das adegas da Art des Caves são equipadas com vidros insulados, separados por uma camada de gás argôno. Isso faz com que este isolamento seja até 5 vezes maior do que um vidro comum. 


  
Outra questão importante é sobre o ruído que algumas adegas podem provocar, atrapalhando o conforto sonoro do ambiente. Para superar este problema, os compressores das adegas desta empresa possuem um sistema anti-vibração, proporcionando um menor ruído e - ótima surpresa! – ainda diminuem o consumo de eletricidade. 


 
Em suma – não importa o tamanho de seu espaço, sua necessidade ou o tamanho de sua enoteca. A Art des Caves têm a solução mais adequada para cada problema, para cada projeto – seja este residencial ou comercial. Sempre oferecendo o melhor do design aliado à mais sofisticada tecnologia para manter seus vinhos, champagnes e espumantes na temperatura adequada, mantendo todas as suas propriedades, sem perder a integridade – fator fundamental, ainda mais para alguns vinhos “top de linha” cujos preços alcançam vários dígitos com facilidade.
 


E agora é oportunamente o momento certo para você adquirir uma adega, com a Liquidação Muda Tudo Casashopping que começou esta semana. Ou seja : com o preço atual , em virtude da liquidação, você ainda pode comprar mais vinhos...Quer coisa melhor – arrumar sua casa e espírito juntos? Ah, e todas as fotos deste post foram retiradas do perfil da @artdescaves.oficial no Instagram. Dá uma checada lá, tem muito mais para ver...

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