Sucesso em qualquer estação, o filé de peixe com abacaxi é sempre uma boa pedida.

O Tornedor ao Pepe verde é grelhado ao molho de pimenta verde com risoto de funghi.

O Lightmaki, enrolado em fatia de pepino com salmão, kani, cream cheese e cebolinha faz parte do menu fixo do restaurante.

O salmão com panache de legumes é um prato mais leve, com brócolis, palmito, cenoura, ervilha e batata.